陽だまりワンコのさもない日常





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師走のお昼ごはん :: 2011/12/30(Fri)

いよいよ押し詰まってきましたね

今さら大したことができるわけじゃないけれど、バタバタしています。

そんな師走のお昼ごはんは、娘のmimiが作ってくれました。


小鹿田焼


お料理やお菓子作りに全く興味の無い娘が作る、数少ないメニューのひとつ。

料理の腕はないに等しいけど、手早さはピカイチ 
冷蔵庫のありあわせでチャチャっと作るところは、さすが元体育会系

冷凍うどんをレンジでチンするなんて、目からうろこ~
味付けは粉末のカツオのダシの素としょうゆ。
仕上げに香り付けで入れるバターがいい仕事してて美味しいんです

でも、ニンジンは細切りの方が食べやすかったかも…ね(笑)

盛り付けには、最近お迎えした器を使いました。

大分の小さな山村で、300年も前から作り続けられている焼き物です。

力強い躍動感が、お料理を引き立ててくれます。

断舎離と言いながら、器好きはやめられません~コマッタモンダ


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