陽だまりワンコのさもない日常





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おにいちゃんと相思相愛 :: 2012/02/12(Sun)

『大根ステーキ』

大根ステーキ

大根を焼くなんて…と思っていたけれど、ふと気が向いて作ってみました。

これがなんと結構美味しい
今まで敬遠していたのが勿体ないくらいです。

昆布だしでコトコト煮込んだ大根をバターで焼いて、お醤油をからめるだけ。
外側は香ばしいけれど、中はあくまでも大根の煮物。
でも、煮大根特有の匂いは消えるという優れもの。
あと1品におススメですょ~


DSC_0548r.jpg

『お兄ちゃんが下宿から帰って来ました。』 の図。
お兄ちゃんと空チャン、相思相愛だそうです

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